Secretaria da Agricultura apoia produtoras de morango
Na quinta feira foi realizada através da Secretária de Agricultura em parceria com a Epagri uma demonstração prática de como preparar geléia de morango.
Esta demonstração foi feita na residência do Sr. Mario Eskelsen. A Extencionista da Epagri Marlene ministrou o curso para produtoras de morango de José Boiteux, houve troca de idéias das participantes que mostraram bastante interesse. José Boiteux é um município voltado para a agricultura familiar, e através da Secretaria da Agricultura em breve irá promover um curso de confeitaria, porque através desse curso muitas produtoras podem aprender a aproveitar bem mais os produtos cultivados em suas propriedades, no caso morango e outras frutas, e assim fazer outros tipos de doces e geléias como: laranja, ameixa, jabuticaba, uva, pitanga e outras.
Caso você tenha interesse em participar ou até mesmo ter informações a respeito desse assunto, entre em contato com a Epagri ou com a Secretaria da Agricultura.